måndag 27 maj 2013

Smaskigt recept

Idag bjuder jag på ett egenkomponerat recept. Jovisst. Jag är inte bara mamma, lärare och fru, utan också en rackabajsare i köket. Det sista något överdrivet. Men ibland så.

Den senaste månaden har jag testat en ny dryck på Starbucks. Nämligen Iced Chai tea latte. Den är ruskigt god. Och lika ruskigt dyr. Därför tänkte jag i mitt genialiska sinne att det måste gå att göra något eget, liknande. Och skam den som ger sig. Det gick!

Du behöver:

1,5 dl mjölk
0.5 dl vatten (alternativt byt ut mot mjölk)
2 påsar chaite

kanel
ingefära
mald nejlika
honung
isbitar

Hetta upp mjölken och sätt i tepåsarna. Låt dra ca 20 minuter. Ta ur påsarna och strö över alla kryddor i receptet. Blanda väl. Låt dra en stund. Smaka av igen och ha gärna i mer kryddor. Jag hade en hel del. Smaka sedan av med honung, eller annat sötningsmedel.

Låt kallna. Jag lät min blandning stå över natten i kylen! Drog åt sig smakerna fantastiskt bra.

När teet kallnat häller du i isbitar, så mycket eller så lite du vill, och drick! Gärna i stort glas med sugrör.

8 kommentarer:

Monica sa...

Det låter gott! Dricker mycket chai här men inte testat kallt.

Marina sa...

Jag älskar också chai-te och jag tror säkert att det blir fantastiskt gott efter det receptet, men det kändes som om jag är alldeles för lat för att prova...

Maria sa...

Åhh gott !! Jag älskar Chai-te. Och så klart måste det blir gott som is-te, ska testa någon varm dag! Tyvärr är det rena hösten här nu, regn & blåst om vartannat. VILL ha sommar nu !!!
:)

Husfrun sa...

Kul att du lyckades fixa drycken själv, för som du skriver, de är ruskigt dyra. Jag har aldrig testat iste faktiskt.

Amy sa...

Älskar Chai-te! Dricker det iofs varmt men kan tänka mig att en kall sådan kan passa på sommaren. :)

Lisa sa...

Shita vad bra!
Jag har tidigare köpt pulvret som finns (oxå jättedyrt) så det här var riktigt bra!:D

ZtorZillen sa...

Iced chai latte? Hm..intressant...ÄLSKAR ju vanlig chai...ska testa!

Camilla sa...

Starbucks chai latte är supergod. Den kalla har jag inte provat.

En fundering på receptet är varför man behöver både tepåsar och kryddor.

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...