För någon vecka sedan gick vi till affären för att införskaffa lite förnödenheter. Ibland är det lite tomt i kylskåpet så det måste fyllas på. Jag är lite sugen på att testa ett nytt kylskåp som jag såg ska finnas på marknaden i nåt annat land än Sverige. Kylskåpet har en inbyggd dator där man kan knappa in som en inköpslista. Och någon gång i veckan skickas den automatiskt in till affären som skickar ut varorna med leverans samma dag. Hur smidigt som helst! Sen kan ju den imaginära hushållerskan packa upp maten när den kommer :p
I alla fall. Vi köpte lite crab chunks ( ni vet det där krabbköttet som finns i frysdisken) och fick fantastiska planer om pasta med nån god sås, toppad med krabbkött. Hem åkte vi och in i frysen med krabbköttet i väntan på pastasåsen. I måndags gjorde maken en pastasås när jag kom hem och han hade hällt i krabban och läste lite på plasten runt köttet. "Imiterat krabbkött" stod det. Vad i h-vete är det egentligen? IMITERAT? Är det en liten räka som sitter där i påsen och LÅTSAS vara en stor fet krabba? Jag kollade sedan om det var 100% tillsatser eller i alla fall en fisk som agerade krabba (jag höll tummarna). Det stod "surimi 50%" och sen vatten, krabbextrakt och några hundra E-ämnen. Jag har kollat upp surimi. "Surimi är födoämnen tillverkade av fisk- eller köttmassa som pressats till nya former och smaksatts till skenbart nya livsmedel." Hmmm...det lönar sig att kolla upp sina inköp innan man åker hem. Så, jag ger Guldbaggen till surimi helt enkelt. För en fantastisk imitation av krabba. Det var så övertygande att vem som helst som sett detta fantastiska skådespeleri skulle bli avundsjuk.
Årets julkort
1 dag sedan
Inlägg
5 kommentarer:
I know! Min käre sambo är helt tokig i att laga mat med "surimi sticks" (som de kallas i belgien), men trots att jag också tycker det är svingott så kan jag itne låta bli att vara en aning skeptisk....
sv: ja om folk tänkte efter innan dom kommenterade skulle ju allting bli lite enklare ;)
Ja detta är väl detsamma som sk crab sticks??? Det är INTE riktigt krabba i dem. Men som med så mycket annan mat nuförtiden är det ju tyvärr mer än vanligt att man kommer hem med ngt som inte är vad det säger sig ska vara, eller bara är en liten del av vad det borde. Resten är annat krafs som de blandat ut dmet med. Lingonsylt är ju ofta bara viss del lingon reste äppelmos eller liknande....
Har du läst "Den hemlige kocken"? Om inte kan du göra det, MEN du riskerar att helt tappa förtroendet för matindustrin... tyvärr.
Förresten måste jag kommentera dina tidigare inlägg om din otroligt goa lila dotter!!!! Så kul att se bilder och följa hennes utveckling. Självklart är telefonen viktig! :-)
Man gör ju inget annat än ser folk omkring en prata i telefon och detta ser ju barnen också!
Kram!
Jag letar också efter ett sådant kylskåp;P
Det är synd att man måste lusläsa innehållsförteckningen på maten för att få reda på att maten man köper inte är vad det utger sig för att vara på förpackningen!
Hoppas att det blev gott ändå!
/ Kram Ida
My: Så han använder det med flit? Jösses! Belgare är galningar!
Saltis: Ja, det måste vara samma som Crab sticks. Nu vet jag ju vad det innehåller och aldrig mer. Jag har funderat på att läsa den Hemlige Kocken men jag är faktiskt lite rädd för vad som kommer upp i boken. Att jag inte kan äta nånting till slut :p
Ida: Ja, det är trist, verkligen. Naturliga råvaror verkar vara naturligt framställda i ett labb :p Det smakade hyfsat, men hade en lite tragisk smak eftersom jag visste vad det innehöll :) Kram
Skicka en kommentar