Min matinspiration kommer från flera håll. Vi har inte massor med kokböcker hemma, trots att jag gärna skulle vilja köpa massor. Numera är ju nätet en outtömlig källa av recept och inspiration av olika slag. Faktum är dock att jag älskar att titta i kokböcker! Det känns mer äkta på nåt sätt, mer som att någon har lagt ned mycket tid på både recept, text och bilder för att sedan trycka upp på papper. Det finns så många vackra kokböcker dessutom. Omslag, papperskvalitet och underbara bilder.
När jag flyttade till USA skickade syster C en receptbok att fylla på recept i. Den är nu full. Inte bara av recept från USA utan också härifrån.
I den hittade jag lite spännande och annorlunda grejer. Eller vad sägs om inbakad falukorv?
Eller något som för mig bytt namn (undrar när man bestämde det nya namnet för denna? Och nu syftar jag inte på Dajmen):
En alldeles ny kokbok som jag inhandlat hos min bror som sålde jultidningar är Medelhavsbufféer. Det lät väl spännande och gott?
Förutom trevliga kokböcker snor jag åt mig tidningar från Coop med receptförslag, klipper ut söndagsbilagor och tanttidningar. Det blir en hel hög till slut.
Som sagt, internet är en fantastisk källa till insirpation och min favoritinternetsideinspiration är absolut, utan tvekan Linnea. Hon bjuder alltid på lite annorlunda skapelser och fantastiska bilder. Kika gärna in där!
Oj! Tiden flyger iväg! Idag är det ju måndag och jag är glad för att:
- Vi har studiedag idag. Jag hoppas kunna fixa klart en massa pappersjobb so mligger och skräpar.
- detta är sista veckan i januari
- lönen kommer in imorgon.
- min nya kurs på Gävle Högskola börjar på onsdag
- jag har en fantastisk familj som finns där när jag kommer hem!
Ha en superfin måndag mina vänner!
Inlägg
7 kommentarer:
OJ 30 rätter! Kanske kan du lägga ut några i bloggen så man kan få tips?!?! Jag har svårt med inspiration till vardagsmat nuförtiden tycker jag....
Kram!
Ojdå jag är imponerad av din receptsamling. Jag försöker också samla på mig men sen glömmer jag att jag har en massa recept och så tittar jag aldrig på dom. Kan ha något att göra med att jag inte tycker om att laga mat och kommer att överlåta detta åt älsklingen så fort han sätter fot i lägenheten, jag diskar mer än gärna! :) Jag gillar att baka mer!
Kramar
Jag tycker den inbakade falukorven är stor humor, faktiskt fick den på gott humör efter en lång trist stressig dag, och det är inte illa. Gillar boken!
Bra att planera som du gör så det blir omväxling och allt går smidigare också. Samlade förr allt som såg gott ut men rensat ut och har kvar det som jag verkligen gör, helst så enkelt som möjligt att laga till. Och tar jag min bok med recept så vet jag det är testat. Sen samlas igen förstås och mat- och kokböcker är härliga att titta i.
Saltis: Recept kommer som en ny sida! :)
Stef: Jadu, här är man husmor på hög nivå! hehe
Anna: Jag kan inte annat än hålla med. Och bara för att ska jag faktiskt laga till den en gång så ni får se den live!
Monica: Ja, visst är det så. Nu har jag inte testat alla recept, men ambitionen är den att göra det. Bara de bästa och enklaste kommer med!
Har också en pärm m recept men kollar sällan där.
Jag äter inte fisk o skaldjur så det är lätt att få idetorka. Kycklingen blir smaklös eller torr. Är inget vidare på matlagning. Äter du korv eftersom du har barn?
Lägg gärna ut lite vardagsrecept
Marie: Jo, det händer att det blir korv. Kanske en gång i månaden ungefär. Mest Falukorv. Jag lägger gärna ut lite enkla recept! Det kommer.
Skicka en kommentar